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Calamarata con pesce spada e melanzane

Tofette con patate e vongole

Involtini di melanzane

Maltagliati con crema di zucchine fiori di zucca e calamari

Tagliatelle cacio e pepe con asparagi

Spaghetti all'acqua di limone e provolone del monaco

I San Domenico

Fragilité pistache

Spaghetti ai due pomodori

Grenoble

Chicche di patate con pesto di pistacchi e bisque di gamberi

Tofette con patate e porcini al profumo di provola

Via col vento